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《禅茶一味佛教与茶道PDF高清版无水印版》
内容简介
《禅茶一味:佛教与茶道》(华夏文库佛教书系)指出在岁月的长河里,茶在华夏文明中扮演着极为特殊的角色。从传说中的神农氏尝百草发现茶叶,到汉代饮茶之风初现端倪,到魏晋时期饮茶被赋予一定的文化内涵,再到李唐之后,陆羽的《茶经》问世,茶成为炎黄子孙无法割舍的情结。僧人们为了更好地禅修,开始饮用茶叶,并且亲自植茶、制茶,辛勤培育出一株株中华名茶、奇茶。
禅茶释义
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化,是中国传统文化史上的一种独特现象,也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化,在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影响,最终融合成一种新的文化形式,即禅茶文化。
禅茶精神
禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”,这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀,离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟,离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上,最为恰当;既理事圆融,又雅俗同归,具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。
感恩
用感恩的心态喝这杯茶,这杯茶就不仅仅是一碗茶汤,而在其中充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神,化解戾气,发扬正气,成就和气。
包容
用分享的心态来喝这杯茶,人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样,把芳香甘美溶化到洁净的淡水中,变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露,人间的正气和气就会在把盏相敬中得到落实。
分享
用分享的心态来喝这杯茶,培养我们推己及人的仁爱胸怀,想到人间还有诸多苦痛,想到社会还有种种缺陷,每个人都有责任把爱奉献给对方,少一点私欲,多一分公心;少一点冷漠,多一份爱。
结
用结缘的心态来喝这杯茶,以茶汤的至味,同所有人结茶缘,结善缘,结法缘,结佛缘,让法的智慧,佛的慈悲,茶的香洁,善的和谐,净化人生,祥和社会。
禅茶文化的精神“正、清、雅”;禅茶文化的功能“感恩、包容、分享、结缘”。将正气溶入感恩中,将清气溶入包容中,将和气溶入分享中,将雅气溶入结缘中;在弘扬禅茶文化的精神和落实禅茶文化,发挥禅茶文化凝集人心、化解矛盾、优化自身素质、和谐自他关系的潜移默化的作用,这是弘扬禅茶文化的根本社会价值所在。
禅茶一味佛教与茶道PDF预览
目录
一悠悠千载,禅茶一脉
1谁人不解茶香——我国悠久的饮茶史
2禅茶合一——禅宗与茶道的关系
二煎茶诉佛缘
1坐饮香茶奉佛法——茶之三德
2禅宗里的茶事、茶会
3茶艺有禅机——禅宗的茗饮礼仪
三茶香里的禅味
1 “吃茶去”——赵州禅师的禅心
2 “逢茶即茶、逢饭即饭”的佛门禅风
3 “烧水点茶皆是学佛”——日本禅宗大师千利休的禅茶观
四一壶得真趣的禅茶家
1 中国最早的茶僧吴理真
2 一碗茶中含真味——爱茶高僧皎然
3 茶韵满袈裟的善会禅师和圆悟克勤禅师
4宝掌和尚与峨眉雪芽
五陆羽:出自禅门的茶圣
1禅师拾回的弃婴
2访泉问茶,踏遍万水千山
3皓首著《茶经》,陆羽终成圣
六诗文经卷说禅茶
1 《五灯会元》里关于吃茶的记载
2 《百丈清规》中有关禅门饮茶的规定
3文豪、茶僧与茶诗
七芳香冠世的禅院名茶
1来自佛天的雨露——天台山云雾茶
2 成名于禅院的西湖龙井
3 白莲微香透冷韵——黄山毛峰
禅茶一味:宗教与茶文化
打坐,晚间不食不睡,茶既解渴又能破睡,特别受到僧人的欢迎。
同样因为“破睡提神”的道理,唐代科举制度的实行也对饮茶风尚的发展起到了推动作用。史籍上多见为举子送茶、“煎麒麟草”的事迹,举子来自四面八方,饮茶风尚也就传播得更广。
唐代饮茶之风之盛,最佳物证当属1987年陕西扶风法门寺出土的一套极其精美的银质鎏金茶具。据信正是唐僖宗用来供奉佛祖的茶具,由此可见茶与佛教的关系之密切。可以说,佛教嗜茶的风尚一定程度上促进了我国茶业和茶文化的发展。
我国的寺庙不仅极重视茶叶、需要茶叶,而且也是生产茶叶、研究茶叶和宣传茶叶的一个中心。值得一提的是,被后人称为“茶圣”的唐人陆羽,正是在寺庙中成长起来的。
传说陆羽曾被人遗弃,后为智积大师收养。因此他早期接受的主要是寺院教育;少年时,陆羽曾受到竟陵太守李齐物、司马崔国辅的赏识与培养;日后与著名诗僧皎然和诗人皇甫冉、皇甫曾兄弟成为好友。陆羽早年受师傅智积影响倾心于茶,后来又遍游江南产茶区考察茶事,遂以半生的饮茶实践和茶学知识,写出了世界上第一部茶学著作《茶经》。
陆羽一生受佛教思想影响,在《茶经》中提出了一系列从煎到饮的理论,引导饮者在此过程中,进入一种澄心静虑、怡情悦性的境界,或许这就是茶道最初的精神。
至宋代,寺院不仅饮茶,在浙江径山寺,还形成了一套饮茶的仪规,这就是后来著名的“径山茶宴”。
径山茶宴的仪式程序有:张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼佛、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶到谢茶退堂,宾主或师徒之间用“参话头”的形式问答交谈,机锋偈语,慧光灵现。以茶参禅问道,是径山茶宴的精髓和核心,是禅院清规和礼仪、茶艺的完美结合,堪称我国禅茶文化的经典样式。
僧人们为了更好地禅修,开始饮用茶叶,并且亲自植茶、制茶,辛勤培育出一株株中华名茶、奇茶。



