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《吃的美德餐桌上的哲学思考》电子书

《吃的美德:餐桌上的哲学思考》讲述了饮食的哲学,人是一种会吃、会思考、会享乐的动物,而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。为什么食物对我们那么重要?我们和 … 吃的美德 餐桌上的哲学思考……

《吃的美德:餐桌上的哲学思考》[英]朱利安·巴吉尼(Julian,Baggini)电子书

内容简介當代最暢銷的天才型哲普作家。飲食哲學的第一本書人是一種會吃、會思考、會享樂的動物,而餐桌正是我們可以同時做這三件事的地方。怎麼吃是一門有深度又有趣的思考;懂得吃才能帶來身心靈最大的滿足。這是一本非常迷人的食譜書,喔,不,是哲普書!作者深入飲食傳統和文化,提出讓人耳目一新的哲學思考:有機就是良心?在地生產比國外進口環保?吃素比吃肉慈悲?吃得越清淡越好?跨國大企……