《饮食营养500忌》(顾婧等)电子书

《饮食营养500忌》(顾婧等)PDF电子书免费下载 内容简介

本书从营养保健的角度，分别介绍了婴幼儿、孕产妇、各类病人的饮食禁忌，日常生活中的饮食禁忌，以及食物的食用、加工、贮存禁忌。取材新颖，内容丰富，简明实用，可供家庭安排日常饮食参考。 本书前言 及评论 文章节选 泡泡糖在口中咀嚼时，其中的糖类及香料被唾液溶解，具有清凉爽口的味道。而它的胶基是一咱憎水性胶体，不能被唾液所溶解，具有良好的弹性和可塑性。

饮食禁忌是人们日常生活中经常遇到并不可回避的问题，必须引起足够的重视。人类在漫长的生活实践中，已经总结了丰富的经验，中国传统医学及养生学，也为此提供了大量宝贵的遗产，现代医学和营养学，又对以往的经验和理论进行了科学的整理和发挥。因此，饮食禁忌的知识，已成为人们必须具备的现代科学知识的一个重要部分，也是人们进行养生防病，以求延年益寿不可忽视的一个重要问题。

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