《家庭观赏蔬菜种植与养护》电子书

《家庭观赏蔬菜种植与养护》PDF电子书免费下载：观赏蔬菜，这可能是个比较新鲜的名词。但种植的蔬菜既可以食用，也能够观赏，这对于想在庭院、阳台种菜的爱好者来说，肯定会有不小的吸引力。本书就是采用图文并茂的形式，向大家介绍50种能吃又可以观赏的蔬菜种类，并阐述每种蔬菜的育苗方法和栽培要点，便于读者根据个人的喜好和环境条件，选择适宜的观赏蔬菜进行栽培。
近年来，介绍阳台种植蔬菜的书籍甚多，但大多仅单纯地介绍常见蔬菜的种植。编者认为，家庭种植的蔬菜种类，应与一般的蔬菜不一样，应该在可以食用的同时，还应当具有较好的观赏性。不是吗，在庭院和阳台上种植的蔬菜既好吃，又可以观赏，享受审美和收获的愉悦，岂不两全其美！
能吃又可观赏的蔬菜很多，包含有根茎类、叶菜类、花卉类、观果类、调味葱蒜类和野菜类等。由于育种等科技的进步，使得很多原来貌不惊人的蔬菜种类也变得五彩缤纷和美不胜收。有些用于观赏的花卉，同样也可用作蔬菜食用。有些野生的植物不但可供蔬菜食用，同时也有一定的观赏价值。即使是普通的蔬菜，有些些也与观赏离不开干系，如番茄在发观初期，就是作为观赏植物栽培的；而蓬蒿在欧洲不作蔬菜栽植，而只作花坛的用花。
让人们种植蔬菜，就象是种植观赏的花卉，这就是编写本书的愿望和目的。希望读者在种菜的时候，享有种花的乐趣。
由于编者学历浅薄、学识不济，书中谬误之处在所难免，祈望读者批评指正。
家庭种植蔬菜应该不同于一般的蔬菜种植。观赏蔬菜是指既可观赏又可食用的一类植物，家庭种植观赏蔬菜既养眼又养胃，可提高家庭种植蔬菜的乐趣。针对家庭种植的特点，选择了具有观赏蔬菜特质的植物50种，每种植物分别介绍了育苗、养护要点、常见问题及原因分析等，便于读者如法炮制。

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