《安全买菜经:蔬菜篇》(陈新)电子书

美食烹饪 adminlele 5年前 (2020-02-14) 859次浏览 已收录 0个评论

本站主要采用城通网盘链接分享,因为其他网盘会和谐链接!非VIP会员的朋友请点击普通下载,弹窗关闭即可。速度可能比较慢,请耐心等待,提高下载速度,送您10元消费红包

《安全买菜经:蔬菜篇》(陈新)电子书

安全买菜经:蔬菜篇》(陈新)PDF电子书免费下载:《安全买菜经:蔬菜篇》:一日三餐,食品安全不容小觑。这本书配有清晰的蔬菜图片,文字讲解简单易懂、条理清晰,并配合该食材的盛产期,快速教会您在菜市场、超市“认菜”,购买放心菜。书中还附送清洗处理、保存技巧、美味食谱,让您挑对食材,轻松下厨房。
什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有毒物质?怎样去除蔬菜水果中的农药残留?食品添加剂到底是怎么回事?答案都在本系列书中。本系列图书教会您在菜场、超市挑选出好食材,指导您清洗掉农药残留,保证您的食物入口安全。
世界卫生组织对食物安全与卫生的定义是安全可靠、有益健康、适合食用。但是如今消费者与食材生产地的距离越来越远,很多人不了解食材安全、成熟是什么状态,更无法凭观察分辨好坏。并不是贵的食材就是好的,外表光鲜的也不能肯定是安全的。这本书就教您如何练就一双买菜的慧眼,分辨好与不好的食材,以及如何安全清理、保存食材。
“新鲜健康”和“不新鲜、不健康”的对比图;作者陈新是博士、硕士导师、中国热带农业科学院热带生物技术研究所副研究员

下载地址:

https://u560517.ctfile.com/fs/560517-320715933


中信图书出版社全部书籍617本百度网盘福利
西部数码域名服务器优惠券老薛主机优惠券
请通过以下商城购买正版书籍
图书库 , 版权所有丨如未注明 , 均为原创丨本网站采用BY-NC-SA协议进行授权
转载请注明原文链接:《安全买菜经:蔬菜篇》(陈新)电子书本站电子书版权归原作者及开发商所有,仅限个人测试交流学习之用,请在下载后24小时内删除。若有违反您个人权益,请留言反馈删除相关信息。

喜欢 (0)
发表我的评论
取消评论

表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址