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内容简介
“海底捞”在企业界受到关注。不同的人看到的东西是不同的:有的人看到了人性化管理的魅力;有的人看到了服务业的创新;有的人看到了授权激发出来的创造力;有的人看到了复制这种商业模式的可能性……
海底捞虽然是一家火锅店,它的核心竞争力却不只是餐饮,本书将从不同角度为读者呈现一个与众不同的海底捞。
作者简介
蔡艳鹏,中央民族大学硕士。自由撰稿人、资深学者,现为某企业高管。
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