《高职高专十二五规划教材:有机化学》李勇,张新锋电子书

内容简介

　　有机化学是高职教育的一门重要基础课，尤其是在化学、化工、纺织、制药、生物、环境、材料、农林牧等有关专业中。张金海和杨立军主编的《高职高专十二五规划教材：有机化学》是根据高等职业教育对有机化学的要求以及化学学科教学的需要编写的。通过学习本教材，可使学生较好地掌握有机化学的基础知识和基本技能，培养学生分析问题、解决问题的能力，为后续课程的学习及今后的工作打下坚实的基础。这本《有机化学》教材是随着我国高职院校教学模式向”以任务为驱动，以项目为载体，教、学、做一体化”的教学模式的转变应运而生的。教材内容以实验项目为主线，穿插讲述烷烃，烯烃、炔烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，胺，杂环化合物，氨基酸与蛋白质等有机化学的基础知识，辅以阅读材料，知识性、趣味性强，实用性广。本教材注重理论与生产实际相结合，在编写教材的过程中，编者多次到相关化工企业走访调研，结合目前化工企业岗位需求选取实验项目。 本教材可以作为高职高专有机化学及实验教材，适用于化工、环境、轻工、制药、生化等相关专业的教学。

有机化学是化工、医药、食品、环保和农林等专业的重要专业基础课程。目前面向高职高专的《有机化学》教材版本很多，且各具特色。随着我国高职院校教学模式向”以任务为驱动，以项目为载体，教、学、做一体化”的教学模式的转变，教材需要进一步增强实用性。同时，高职院校生源知识层次也在不断变化。为了适应这些转变，我们编写了本教材。

本教材具有以下特点:

1.与生产实际相结合。编写教材的过程中我们调动所有一线教师，充分利用黄河三角洲区域经济优势，到各大石化企业走访调研，认真听取企业技术人员的建议，并聘请有教学经验的企业专家为编委。教材内容密切联系真实生产装置与最新科研、监测等技术，还联系了全国高职院校技能大赛的相关项目。

2.小班化教学。建议本教材的课堂教学在多媒体实验室、仿真实训室等进行。

3.以学生为中心，围绕”做”做文章。教材每章都选取了典型实验，实验以学生为主，教师为辅，学生”在做中学，在学中做”。

4.知识性与趣味性相结合，理论性与实践性相结合，努力降低学生学习的疲劳感。每章的【生活常识】、【阅读材料】增强了教材的知识性与趣味性;每章的【实验项目】、【基础知识】又把理论与实践联系起来。这样学生有学习兴趣，容易接受知识，并不会有疲劳感。

5.章结构设置包括【知识目标】、【能力目标】、【生活常识】、【实验项目】、【基础知识】、【练一练】、【想一想】、【阅读材料】、【本章小结】、【课后习题】等专题。

6.本教材仍然按传统的官能团顺序编写，便于学生系统地掌握有机化学的理论知识。分为绪论，烷烃，烯烃、炔烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，胺，杂环化合物，氨基酸与蛋白质共11章。

本书由东营职业学院李勇、张新锋主编。第一~四章、第九章由张新锋编写，第五~八章由王红编写，第十章、第十一章由韩宗编写。全书由李勇教授统稿。中国石油大学安长华教授主审。另外参加编写、讨论及校稿人员有:东营利华益集团李新强工程师，山东大王职业学院李少勇教授，福耀集团尚贵才工程师，东营职业学院巴新红副教授、孙秀芳副教授。在此一并表示感谢。

作者简介

李勇 张新锋

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