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《精选家常菜100种蒸煮》(下)PDF电子书免费下载

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内容简介 详细讲解了100种蒸煮家常菜其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主,辅以简单明了的说明。读者可按图操作,方便实用。本书介绍了肉末烩炸豆腐,蒜头清焖鸡,苦瓜烧肉排,鲜鱿鲛鱼煲,咸柠檬煲鸭汤等家常菜。 …… 作者简介 赵子华 下载地址   https://n802.com/file……

《精选家常菜100种蒸煮》(上)PDF电子书免费下载

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内容简介 《精选家常菜100种蒸煮》是1994年江西科学技术出版社出版的图书,作者是赵子华等。 …… 作者简介 赵子华 下载地址   https://n802.com/file/560517-448034320   ……

《家常菜精选1288例II》创意版,傅培梅,程安琪著PDF电子书免费下载

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内容简介 我国著名营养学家李瑞芬审定推荐!精心挑选1000道美味佳肴,巧妙设计200种变化料理,专家推荐80套健康配餐,倾情附赠8大方面厨事诀窍。…… 作者简介 傅培梅,以台湾,傅培梅三个字几乎与中国菜中,从播放最早,历史最悠久并为人所熟知的《家庭食谱》到《傅培梅时间》等美食电视节目,一直是广大观众学习烹饪厨艺的*选择。多年来傅培梅女士……