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《梁文道作品:味道(套装3册)》梁文道mobi电子书

文化杂谈 adminlele 3个月前 (02-03) 250次浏览 已收录 0个评论 扫描二维码

《梁文道作品:味道(套装3册)》梁文道mobi电子书

内容简介

   梁文道味道三书”系列,有趣,有味。不仅是饮食,而是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记,其笔触固执地围绕着饮食,分析饮食就是分解人类最日常最体己的经验,再从中抽出一丝又一丝的线,再把它们还原成更大的一张网,从最微观到最宏观,饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。

人民公社
在本书中,梁文道主要谈论“吃”的社会意涵,挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑,引出“吃”作为不可或缺的社   会纽带的意义,正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。

味觉现象
假如食物真是一种艺术,那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。食物一生的高潮在于它的死亡,不消灭食物,我们就无从欣赏食物。饮食艺术乃是一种关于毁灭和败亡的残酷的黑色艺术;最美的刹那,就是崩解朽坏的一刻。

第一宗罪
在西方文化传统中,“贪吃”被列为七宗罪之首。当饮食成为人类过分沉溺的欲望,其他一切淫邪的罪错便随之而来。在梁文道笔下,吃喝不仅仅是满足口腹之欲,而是人类社会文明的切片,它与音乐、民族、教养、情色甚至善恶都有着千丝万缕的联系。传统远去,喧嚣升起,品味变成炫耀的资本,饕餮之徒化身为美食家——人类因贪吃被驱除出伊甸园,背负起原罪,却为自己创造了另一座天堂。
1.从“知道分子”到“知食分子”,梁文道终于开口谈论饮食。
2.从“大饱口福”到“大开眼界”,梁文道这个“外行人”为读者带来不同寻常的犀利见解。
3.本书似乎是作为著名时评人、节目主持人的梁文道又一次“转型”。作者自云:我这些偶尔被人误会为 “美食文字”或“食经”的烂货,其实是另一种想得太多的成品。正因为自己写吃,所以又丢不开老毛病地开始联想关于饮食书写的种种,想它在今日获得崇高地位之奇怪,想读者和市场对它之渴求的原因,当然更想到了它的前世今生。一边想,一边写,便写成了这副模样。

作者简介

   梁文道,1970年生于香港。1988年开始撰写艺评、文化及时事评论,并曾参与各种类型的文化及社会活动。现为凤凰卫视评论员,《南方周末》、《南方都市报》等中国内地、香港及马来西亚十余份报刊杂志专栏作家。主要著作有《常识》《我执》《我读》等。

下载地址

 

http://xz.tbookk.com/f/560517-461234762-7de146

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